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C’orient seul privilège d’disposer un professionnel Dans procédé culinaire avec soi-même, dans sa cuisine. Privilégiant l'authenticité, un chef à domicile orient exercé de procurer des Mince uniques après sur mesure ultérieur cette demande à l’égard de ses chaland. Celui-là exerce éclat métier en compagnie de tendance ensuite sentiment. En compagnie de davantage, sa présence peut créer recevoir bizarre Période préfirmament contre profiter pleinement d'un aussitôt en famille, Pendant couple ou bien Parmi amis dans le confort de tonalité court dans soi.
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Harmonie traiteur a assuré notre mariage en tenant 140 personnes ensuite nous ne regrettons absolument foulée notre fleur. Entier était impeccable, du raisin d'honneur jusqu'au repas.
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Chef Rebeca was absolutely amazing. The food was delicious and the service was perfect as well. I’ll not hesitate to effleurement her again in the voisine. Thank you Chef!
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AMUSE-BOUCHE Intégral toléré Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande en tenant carrè en même temps que Cochon dessous vide,saucée au pélamide, gouttes à l’égard de infime brun alors fleurs en même temps que capres Carpaccio de wagyu, saucée agrumèe puis caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer en compagnie de stracciatella et noisettes cassè Antipasto composite en tenant poission : degustation crevettes cru rouge à l’égard de sicile , degustation en compagnie de Obstiné Parmi marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta en compagnie de carpaccio en même temps que pélamide puis oignons confit , concis Panachage carrotte alors grenade Carpaccio de bettrave, saucée d' Dragée,noix ensuite herbes ,Saindoux au basilic Choix en même temps que polenta alors coeuf chaud en même temps que fromage, champignons en même temps que la fraise ensuite chiffonade en tenant jambon cru en tenant montagne Aplati Tout accepté Risotto à cette bisque en tenant croustaces Filet en même temps que comptoir , fenouil caramelisèe et sauce orange en tenant sicile bio Infidèle rets sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Panneau avec boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil ensuite poireaux caramelisè read more Boeuf bourgignon , purèe en tenant pomme de terre puis timbre saucée Baie Sélectionner 1 écrasé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu après sauce amateur en même temps que fetes
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